2018年,中國(guó)休閑食品行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),線上銷售額占比成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵指標(biāo)。隨著消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣向線上轉(zhuǎn)移,各大品牌紛紛加碼電商布局,形成了較為鮮明的市場(chǎng)格局。
從主要品牌來看,三只松鼠、良品鋪?zhàn)雍桶俨菸度缶揞^占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),合計(jì)線上銷售額占比超過60%。其中,三只松鼠以超過25%的線上銷售份額領(lǐng)跑行業(yè),其精準(zhǔn)的年輕化營(yíng)銷策略和全渠道布局成效顯著。良品鋪?zhàn)泳o隨其后,憑借高端化產(chǎn)品定位和線上線下融合模式,線上銷售額占比約20%。百草味則以約15%的份額穩(wěn)居第三,通過差異化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和社交媒體營(yíng)銷保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)。
來伊份、鹽津鋪?zhàn)拥葏^(qū)域品牌也在加速線上滲透,雖然單個(gè)品牌份額不高,但整體貢獻(xiàn)了約20%的線上銷售額。其余市場(chǎng)份額則由眾多中小品牌和新興網(wǎng)紅品牌瓜分,顯示出行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的多元化特征。
值得注意的是,2018年休閑食品線上銷售呈現(xiàn)出明顯的節(jié)日消費(fèi)特征,雙十一、618等大促期間銷售額顯著提升。同時(shí),直播帶貨、社交電商等新興模式開始發(fā)力,為行業(yè)增長(zhǎng)注入了新動(dòng)力。未來,隨著消費(fèi)者對(duì)健康、品質(zhì)要求的提升,產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道精細(xì)化運(yùn)營(yíng)將成為品牌競(jìng)爭(zhēng)的核心要素。